Món ngon - Nhà hàng

Bánh Trung Thu NGON 2021

Bánh trung thu là mon ăn được săn lùng vào dịp trung thu 15.08 âm lịch. Bánh trung thu không thể thiếu trong mỗi mùa tết đoàn viên. Dù dịch bệnh Covid đang diễn biến phức tạp nhưng nhu cầu bánh trung thu cũng khá cao. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bánh Trung Thu ngon, hấp dẫn và mẫu mã đẹp.

Thưởng thức bánh trung thu truyền thống
Thưởng thức bánh trung thu truyền thống

Các dòng bánh trung thu đều có hương vị và giá bán khác nhau. Chính vì sự đa dạng nên trong bài viết này checkin Việt nam liệt kê các loại bánh Trung thu ngon trên thị trường hiện nay.

Giới thiệu Bánh trung thu

Bánh trung thu được biết tới là một trong những biểu tượng gắn liền với mỗi dịp tết đoàn viên của Việt Nam. Mỗi chiếc bánh đều có một hương vị riêng, mang trong mình một ý nghĩa đặc biệt nhưng không phải ai cũng biết.

Trung thu tết đoàn viên
Trung thu tết đoàn viên

Nguồn gốc bánh trung thu đầu tiên là đến từ Trung Quốc. Từ thuở ban đầu, các loại bánh trung thu chỉ có hình tròn. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, cuộc sống hiện đại ngày càng phát triển, bánh trung thu đã được sáng tạo với nhiều kiểu dáng, kích cỡ, màu sắc khác nhau, giúp ta có nhiều sự lựa chọn hơn. Tuy nhiên, những chiếc bánh trung thu hình tròn truyền thống vẫn sẽ là ưu tiên hàng đầu của nhiều khách hàng. 

Ý nghĩa của chiếc bánh trung thu hình tròn được liên tưởng tới những vầng trăng sáng. Đây là thời điểm trăng tròn nhất vào ngày Rằm tháng 8. Hơn hết, hình ảnh chiếc bánh tròn còn thể hiện cho sự đoàn viên, mong ước một cuộc sống viên mãn, đầy đủ và hạnh phúc. Vào mỗi dịp tết Trung thu, nhiều gia đình đều sắm một cặp bánh trung thu, vừa để thờ cúng tổ tiên thể hiện sự thành kính, vừa tặng người thân bạn bè trao duyên, hữu tình. 

Hướng dẫn cách phân biệt các loại bánh trung thu ngon

Các loại bánh trung thu trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và nhân. Để phân biệt các loại bánh trung thu ngon bạn có thể tham khảo các tiêu chí dưới đây.  

Dựa vào nhân bánh trung thu

Nhân bánh là phần rất quan trọng, quyết định đến chất lượng của bánh trung thu. Các loại nhân bánh trung thu phổ biến nhất hiện nay là: nhân đậu đỏ, đậu xanh, trứng muối, hạt sen, trứng chảy, gà quay, trà xanh, lá dứa hay nhân thập cẩm,… 

 Nhân bánh trung thu ngày nay rất Đa dạng
Nhân bánh trung thu ngày nay rất Đa dạng

Nguyên liệu làm bánh Trung thu rất quan trọng trọng để phù hợp nhu cầu của khách hàng. Các đơn vị làm bánh thường khảo sát khách hàng thích bánh có nguyên liệu gì để tung ra thị trường số lượng phù hợp.

Dựa vào loại vỏ bánh

Ở Việt Nam, bánh trung thu sẽ được chia thành hai loại vỏ:

  • Bánh dẻo: Lớp vỏ bên ngoài có màu trắng, dẻo, mịn.
  • Bánh nướng: Loại bánh này phổ biến hơn với lớp vỏ cứng, màu vàng nâu bóng vô cùng đẹp mắt. 

Bánh dẻo và bánh nướng là các loại bánh trung thu phổ biến nhất hiện nay (Ảnh: Sưu tầm) 

Dựa vào kích cỡ các loại bánh trung thu

Các loại bánh trung thu hiện nay không giới hạn về kích cỡ. Mỗi loại bánh có một kích cở khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất hay những nhu cầu của người tiêu dùng.

  • Bánh trung thu loại nhỏ: 25gr, 50gr
  • Bánh trung thu loại vừa: 75gr, 100gr, 125gr
  • Bánh trung thu loại lớn: 300gr

Dựa vào các loại khuôn bánh

Khuôn bánh trung thu quyết định đến mẫu bánh bên ngoài. Để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều thương hiệu đã đưa ra thị trường các loại bánh với nhiều hình dáng khác nhau như: hình vuông, hình tròn, cá chép, các loại qua quả,….

Khuôn làm bánh trung thu bằng gỗ
Khuôn làm bánh trung thu bằng gỗ

6 hãng bánh trung thu ngon được yêu thích nhất

6 hãng bánh trung thu ngon được nhiều du khách tìm tiếm trên internet trong thời gian qua. Bạn có thể lựa chọn được món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè vào dịp tết Trung thu này bạn nhé! 

Bánh trung thu Như Lan

Bánh truyng thu như Lan trong nhiều năm liền vinh dự được Quý Khách bình chọn là “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao”. Với sự cải tiến công nghệ hiện đại và luôn sáng tạo đổi mới trong nghệ thuật ẩm thực. Mong muốn của bánh trung thu Như Lan là mang những món ăn đậm đà hương vị cổ truyền trong sự phục vụ tốt nhất.

Bảng giá bánh trung thu Như lan
Bảng giá bánh trung thu Như lan

Hiện nay bánh trung thu như Lan có nhiều loại để du khách lựa chọn.

Bánh trung thu Almaz

Bánh trung thu Almaz là thương hiệu bánh khá mới. Chất lượng bánh ngon, đặc biệt nhất “mùa trăng” 2021 không thể nào không nhắc tới bộ sưu tập “Mãnh long cát vượng” của thương hiệu Almaz. Mỗi chiếc bánh trung thu Almaz đều là tâm huyết, sự tỉ mỉ đến từng công đoạn của đầu bếp trưởng Phạm Minh Sơn đã nâng tầm giá trị của những chiếc bánh trung thu Hà Nội truyền thống.Bánh trung thu Almaz là sự kết tinh của nhiều nguyên liệu độc đáo 

 Bánh trung thu Almaz
Bánh trung thu Almaz

Dòng bánh “Mãnh long cát vượng” sáng tạo với các nguyên liệu đậm chất truyền thống và hiện đại, với 6 hương vị độc đáo “đánh thức” tinh túy ẩm thực Hà Nội.

Bánh trung thu Almaz hứa hẹn mang tới cho bạn một thức bánh tinh tế để thưởng thức cùng gia đình, món quà ý nghĩa dành cho bạn bè, đối tác vào dịp tết Trung thu đang tới gần.

Các khách sạn Vinpearl có chính sách miễn phí bánh Almaz khi đặt phòng khách sạn

Tân Dân Lợi

Bánh trung thu Tân Dân Lợi là một trong những thương hiệu rất nổi tiếng ở Bến Tre. Các loại bánh trung thu của thương hiệu này có khá nhiều hương vị khác nhau từ đậu xanh, khoai môn, gà quay…

Bánh trung thu Kinh Đô

Bánh trung thu Kinh đô là thương hiệu lâu đời dòng bánh phổ thông. Bánh trung thu Kinh Đô được sản xuất với dây chuyền công nghệ hiện đại, bao bì đóng gói đẹp, tinh tế, các loại bánh được người tiêu dùng đánh giá ngon, chất lượng. 

Bánh trung thu kinh đô
Bánh trung thu kinh đô

Hiện nay Bánh trung thu Kinh đô được đánh giá nhiều loại bánh nhất trên thị trường.

Bánh trung thu HAN Mooncake

Bánh Han Mooncake được làm hoàn toàn bằng thủ công. Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu bánh trung thu chất lượng để tặng người thân, đối tác thì đừng bỏ qua HAN Mooncake. Cách làm bánh trung thu của thương hiệu này đều là thủ công nên vẫn giữ được trọn vẹn hương vị, những nét tinh túy nhất của từng nguyên liệu. 

Tìm đến những nghệ nhân làm bánh lâu đời, HAN Mooncake đã tuyển chọn được những vị bánh thơm ngon và lành mát nhất. Bên cạnh những vị bánh truyền thống trứ danh, quý khách có thể thưởng thức những món bánh bổ dưỡng làm từ Yến Sào, Vi Cá. Dòng bánh nướng cốt Cà phê đặc biệt, vốn làm nên thương hiệu HAN Mooncake, cũng hiện diện đầy đủ.

Bánh trung Givral thương hiệu lâu năm

Thương hiệu bánh trung thu ngon Givral đã có tuổi đời hơn 70 năm ở đất Sài thành. Givral luôn đặt khách hàng lên hàng đầu, mỗi chiếc bánh đều sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng nhất, không có chất bảo quản, an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy thương hiệu này luôn được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn.

Bánh trung Givral thương hiệu lâu năm
Bánh trung Givral thương hiệu lâu năm

Cách làm bán trung thu tại nhà

Cách làm bán trung thu tại nhà cũng không phải quá khó. Nếu bạn muốn thử cách làm bánh Trung thu handmade do chính tay mình làm ra và thưởng thức chúng thì đây là giải pháp hay.

Bạn có thể làm bánh trung thu nướng và bánh dẽo tùy theo yêu cầu của mình.

Chi tiết cách làm bánh trung thu tại đây

Với ý nghĩa đặc biệt của mình, các loại bánh trung thu như một lời chúc trọn vẹn giúp bạn gửi tới người thân, bạn bè. Hy vọng với những thương hiệu bánh cao cấp được gợi ý trên đây, bạn đã lựa chọn được cho mình một dòng bánh ưng ý nhất. 

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Check Also
Close
Back to top button